スコーン
紅茶には無くてはならないスコーン。
常時2種類のスコーン(レーズン&くるみ)に、ジャム・クロテッドクリームを添えて。
アプリュスのスコーンは、バニラ・きび砂糖・発酵バターなどを使ってちょっとリッチに焼き上げます。
そのまま食べても充分に美味しいスコーンです。
イギリス本来のスコーンは、シンプルに焼き上げて、クリームとジャムを楽しむもの。
アプリュスのスコーンはその点では邪道かもしれませんが…美味しければアリですよね。
紅茶には無くてはならないスコーン。
常時2種類のスコーン(レーズン&くるみ)に、ジャム・クロテッドクリームを添えて。
アプリュスのスコーンは、バニラ・きび砂糖・発酵バターなどを使ってちょっとリッチに焼き上げます。
そのまま食べても充分に美味しいスコーンです。
イギリス本来のスコーンは、シンプルに焼き上げて、クリームとジャムを楽しむもの。
アプリュスのスコーンはその点では邪道かもしれませんが…美味しければアリですよね。