オレンジ・ショコラ

オレンジピールを入れて、ほんのりオレンジ風味をつけたチョコレートケーキ。

いつものガトーショコラは小麦粉を使わず、ナッツを入れた力強いタイプで容赦無くチョコレート!って感じなので、今回は少しやさしく…?

ちょっぴり小麦粉も使って、少しふんわりしっとりさせてみました。

…ってやっぱり重いですが…(^_^;)