オレンジのショートケーキ

とっても久しぶりにショートケーキなんて作ったので、これまたお久しぶりに画像をUPしてみました。決して嫌いな訳では無くって、むしろ食べるぶんには大好きなのですが、なんとなく普通のケーキ屋さんっぽいので滅多に作りません!(^_^;)

今回は愛媛県産「せとか」を使っています。
せとか=(清見×アンコール)×マーコットオレンジということらしいです。

清見程のミカン感はありませんが、柔らかく、香りが良くて、オレンジっぽい爽やかさもある美味しいオレンジです。

※お酒(コアントロー、グランマニエ)

を使用しています。