マロン・ショコラ

ショコラマロンでもいいんですが…名前は適当です…(^_^;)

栗とチョコレートのケーキです。

アプリュスにはちょっと珍しい、

ケーキらしいケーキですね。

構成は、チョコスポンジ、チョコムース、マロンクリーム(渋皮煮入り)、生クリームです。

結構ラム酒がしっかり効いている、大人仕様に仕上げてみました。

※年内は27日までの営業です。

新年は2日から営業します。

投稿者:

Sakai Hirofumi

紅茶専門店アプリュス店主 決断は早いのに、行動に移すのは極度に遅い「遅的(恥的?)生命体」

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