バナナとナッツのタルト

定番の組み合わせですね。

バナナとナッツです。

季節感は完全無視で、作りたかったので作りました!(^_^;)

ソテーしてラム酒でフランベしたバナナ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、チョコスポンジ、クリームチーズのアパレイユ、アーモンドクリームです。

昨日から、全国的に大寒波だそうで、雪が多かった地域の方にはお見舞い申し上げます。
こちらは覚悟していた程の積雪はなく、先週と比べても薄っすら…という感じです。

とはいえ、素晴らしく寒いのと(お昼でも氷点下です)、雪が今まだ降り続いていますので、アプリュスにお越しの予定の方はくれぐれもお気を付け下さいね。

駐車場の雪かきはしてありますが、アプリュスの駐車場は未舗装のため、2〜3センチの積雪と、一部凍結が残っております。ご了承下さい。

投稿者:

Sakai Hirofumi

紅茶専門店アプリュス店主 決断は早いのに、行動に移すのは極度に遅い「遅的(恥的?)生命体」

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